VOORGERECHTEN

Garnalencocktail

Tomaat met garnalen

Gerookte zalm

Kaaskroketten

Garnaalkroketten

Vispannetje

Scampi’s maison (6/9 stuks)

Salade met gebakken scampis (6/9 stuks)

Gebakken geitenkaasje

½ portie paling naar keuze

VLEESGERECHTEN EN ANDERE GERECHTEN

Steak

Filet pur:

• met sla en tomaten
• met roomsaus en champignons
• met peperroomsaus
• met provençaalse saus
• met dragonsaus

Tomaat met garnalen (2 stuks)

Groentenburger + slaatje

Scampi’s Maison (9) met pasta

KINDERMENU

½ portie paling naar keuze

½ rumpsteak

Kippenfilet met appelmoes en frieten of aardappelkroketten

Balletjes in tomatensaus

Mayonaise/ketchup

Alle gerechten worden opgediend met frieten of brood

PALINGGERECHTEN

Paling in ’t groen (onze specialiteit)

Paling in tomatensaus

Paling in tomatensaus met champignons

Paling in roomsaus met champignons

Gebakken paling

Gebakken paling met tartaarsaus

Gebakken paling met tomatensaus en champignons

Gebakken paling met gebakken champignons

Gebakken paling met roomsaus en champignons

Alle palinggerechten kunnen afgehaald worden.

Palinghuis De Pluim bestaat sinds 1902. Het gerecht is paling, in al zijn variëteiten. Het bezoek is traditie. Het bord het Donkmeer. Zo wordt u aan de oevers van dit uitgestrekte meer, meer dan vijf generaties later en nog altijd door dezelfde familie op uw gastronomische wenken bediend.

Palinghuis De Pluim ontleent zijn naam aan een groepje schilders. Die waren aan het werk in de kerk van Overmere en toonden zich zo in de wolken over hun verblijfplaats dat ze een pluim op de gevel nalieten. In één beweging had Palinghuis De Pluim naam en faam.